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라드 롤

요리법 / 반죽 제품 요리법 / 롤 / 육류 롤

1 서빙

반죽을 반죽하고 1-
1. 5 시간 동안 발효시킨 다음 소다를 넣고 반죽하십시오. 라드를 잘게 자르고 후추와 잘게 썬 양파를 섞습니다. 반죽을 5mm 이하의 두께로 층으로 굴리고 큰 사각형으로 자르고 각 사각형에 라드를 채우고 롤에 싸십시오. 증기. 기성품 롤을 얇은 둥근 롤로 자릅니다.

밀가루-1kg, 효모-10g, 물-500g, 맛에 소다, 라드-150g, 양파-100g, 맛에 소금, 맛에 피망