계란과 감자 롤

2 인분


껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 닦은 감자는 점성 일관성의 퓨레를 생성합니다. 닦을 때 밀가루를 넣고 완전히 섞으십시오. 다진 것을 준비하십시오: 계란을 끓여서 잘게 자르고, 지방 반점에 양파를 볶고 계란과 결합하십시오. 물로 젖은 냅킨에 감자 덩어리를 뿌리고
1. 5-2 cm의 층으로, 다진 부분을 질량의 중간에 놓습니다. 롤 형태로 싸서 지방으로 기름칠한 팬으로 옮깁니다. 계란 혼합물로 롤에 기름을 바르고 부스러기를 뿌리고 지방을 뿌리고 굽습니다. 서빙하기 전에 부분을 자르고 소스 (사워 크림, 양파 또는 버섯) 와 함께 제공하십시오.