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이탈리아 롤

12 인분


양배추를 6 분 동안 소금물에 담그고 제거하고 찬물로 붓고 12 잎을 분리하십시오. 양배추의 나머지 부분을 잘게 자릅니다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 소금물에 끓입니다. 빵을 우유에 담그고 약간 짜십시오. 다진 고기를 빵, 계란, 양배추, 감자 및 치즈, 소금, 후추 및 믹스와 섞습니다. 양배추 잎에 준비된 충전물을 넣고 롤에 넣고 수정하십시오. 기름으로 양식에 그리스를 바르고 롤로 놓고 기름을 부으십시오. 오븐에서 굽고 180도까지 예열합니다. 서빙 할 때 포도 토마토와 함께.

흰 양배추 (1kg) 1 머리, 감자-3 pcs., 흰 빵-150g, 우유-200ml, 소시지 다진 고기-300g, 계란-2 pcs., Gauda 치즈-100g, 소금 맛, 후추 맛, 올리브 오일-2 tbsp. 숟가락, 포도 토마토 맛보기