당근 생선 롤

1 서빙


피부로 물고기를 필레로 자릅니다. 양파, 당근, 신선한 버섯, 껍질을 씻으십시오. 거친 강판에 당근을 뿌리고 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 뿌립니다. 버섯을 끓이고 조각으로 자르고 당근과 양파, 소금, 믹스와 결합하십시오. 완성 된 롤의 높이가 같도록 물고기를 동일한 직사각형 판으로 자릅니다. 생선 트리밍, 양파와 버섯이 든 당근, 소금, 후추, 롤로 포장하십시오 (일치로 고칠 수 있음). 식물성 기름으로 에나멜 접시의 바닥에 윤활유를 바르고 롤을 수직으로 넣습니다. 국물로 채우고 뚜껑을 닫은 상태에서 소량의 액체를 넣으십시오. 흰색 매리 네이드 또는 양 고추 냉이 매리 네이드로 기성품 롤을 붓습니다. 보일, 시원합니다. 접시 나 접시에 넣고 허브, 버섯, 레몬으로 장식하십시오. 신선하거나 소금에 절인 버섯만으로 다진 고기로 롤을 만들 수 있습니다.