롤 "카다"

1 서빙


밀가루를 보드에 슬라이드로 체로 치우고, 움푹 들어간 곳에 물을 부어 소금을 부어 반죽을 빨리 반죽하십시오. 그런 다음 1cm 두께의 층으로 굴리고 균일 한 층으로 버터를 놓고 반죽을 4 번 접고 10 분 동안 냉장고에 넣습니다. 그 후 다시 굴려서 네 번 접고 냉장고에 다시 넣으십시오. 이 작업을 2-3 번 더 반복하십시오. 완성 된 반죽을 두 부분으로 나누고, 각각을 둥글거나 정사각형 층으로 굴리고, 채우기를 균일 한 층으로 놓고 말아 올립니다. 두 롤 모두 기름칠 베이킹 시트에 솔기를 내려 놓고 가열 된 오븐에 넣고 굽습니다.