펀치 롤

1 서빙


8 개의 계란, 240g의 가루 설탕 및 밀가루 곡물에서 비스킷 반죽을 저어 2 개의 부분으로 나눕니다. 한 부분에서 비스킷 층을 굽고 밀가루를 뿌린 직물에 뜨겁게 넣고 채우지 않고 롤에 넣습니다. 반죽의 두 번째 부분을 3 개 더 나누십시오. 첫 번째 부분을 1 큰술과 혼합하십시오. 스푼 코코아, 두 번째-밀가루, 세 번째-시럽이 있습니다. 비스킷 층이 기름칠 종이로 구운 베이킹 시트를 정렬하고 세 덩어리를 모두 부어 골판지 스트립으로 서로 분리하십시오. 냉각 된 케이크를 작은 입방체로 자르고 럼을 붓고 너무 얇게 썬 살구 povidl과 섞으십시오. 그 덕분에 충전에 적합한 질량을 얻을 수 있습니다. 냉각 된 롤, 두꺼운 살구 유리의 얇은 층으로 그리스 및 상단에 균일 한 충전 층으로 롤링하십시오. 천으로 다시 굴리고 1-2 시간 동안 테이블 위에 두십시오. 차가운 물에 젖은 칼로 완성 된 제품을 조각으로 자르고 착빙 설탕을 뿌립니다.