설탕에 절인 당근

1 서빙


잘린 설탕에 절인 과일과 건포도는 밀가루와 섞는 것이 좋습니다. 달걀 노른자, 설탕 및 우유를 거품에 넣습니다. 계란 흰자위를 강한 거품으로 치십시오. 계란 노른자의 거품에 연속적인 교반으로 단백질과 밀가루의 거품을 설탕에 절인 과일과 건포도로 번갈아 추가하십시오. 베이킹 시트에 기름을 바르고 밀가루를 뿌린 다음 덩어리를 부어 저온에서 굽습니다. 당근 만 냉각시킵니다.