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반죽에 체리

1 서빙


물, 소금, 기름, 설탕 100g을 섞어 불에 태우십시오. 끓는 물에서 지속적으로 저어주고 밀가루를 채우고 전체 덩어리가 접시 벽 뒤에 지연 될 때까지 섞습니다. 그런 다음 열에서 제거하고 조금 식히고 계란 4 개와 계란 노른자 2 개를 넣으십시오. 각 노른자를 4-5 분의 질량으로 섞습니다. 금속 시트를 약간 미소로 윤활시키고 0. 5cm 두께의 층으로 질량을 배치하십시오. 럼으로 갈은 너트를 저어주고 40 pcs로 채 웁니다. 큰 체리 (뼈 제거). 금속 시트에 놓인 덩어리를 40 개의 사각형으로 자르고 각각의 중간에 너트가 채워진 체리 하나를 넣습니다. 밀가루없이 손바닥으로 사각형을 굴려 끓는 지방으로 볶습니다. 완성 된 핫 제품을 100g 설탕, 30g 코코아의 혼합물로 실행하고 제공하십시오.

버터-50g, 맛에 소금, 체리-300g, 노른자-2 pcs., 설탕-200g, 호두-100g, 밀가루-300g, 계란-4 pcs., 물-300g, 코코아-30g, 럼-50g, 타르-600g