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빠른 베리 파이
8 인분40 분 20 분
최고의 여름 패스트리는 베리 파이입니다. 겨울에는 지방 크림으로 케이크를 남기고 신선한 딸기 시즌에는 특히 매우 빨리 준비되기 때문에 딸기로 파이를 굽습니다.
반죽: 계란-3 pcs., 설탕-1 컵, 밀가루-0.7 컵, 감자 전분-0.3 컵 또는 밀가루 (전분 없음) -1 컵, 사워 크림 (또는 kefir) -0.5 컵, Mayonnaise-0.5 컵, 소다-0.5 tsp, 비네가 1 소화 (0.gar), 신선한 딸기 (블랙 커런트 또는 블루 베리, 체리 등) -500g (맛으로), 설탕-0.5 컵, 전분-2 큰술. 숟가락
베리 파이를위한 제품을 준비하십 빠른 파이 레시피는 블랙 커런트를 사용합니다. 오븐을 켜십시오.
베리 파이를 만드는 방법: 계란을 그릇에 넣고 설탕과 소금을 넣으십시오. 
설탕과 소금으로 계란을 문지릅니다. 
그런 다음 사워 크림이나 케 피어를 넣으십시오. 마요네즈를 추가하십시오. 
저어. 밀가루를 선별하고 전분과 혼합하십시오. 그런 다음 작은 부분에서 전분으로 밀가루를 도입하십시오 (밀가루 만 사용하여 그에 따라 부분을 증가시킬 수 있음). 
결국 반죽에 식초를 뿌린 소다를 첨가하십시오. 믹스. 
반죽의 절반을 주석에 넣고 가열 된 오븐에 넣으십시오 (약 7-10 분 동안). 
한편, 채우십시오. 열매를 씻고 설탕으로 채우고 방출 된 주스를 배출하고 약간의 전분을 넣고 섞으십시오. 
오븐의 반죽이 더 이상 액체가 아니지만 아직 갈색이 아닌 경우 충전물을 균일 한 층에 놓으십시오. 
그런 다음 남은 반죽으로 채우십시오. 
주석을 중간 선반의 오븐에 넣으십시오. 
갈색이 될 때까지 200 ° C의 온도에서 딸기로 케이크를 굽습니다. (파이 표면이 너무 빨리 갈색이고 아직 내부에서 구워지지 않은 경우 곰팡이를 호일로 덮고 온도를 낮추십시오. )
빠른 베리 파이가 준비되었습니다. 식사를 즐기십시오!링곤 베리, 블랙 베리, 블랙 커런트, 블루 베리, 딸기, 라스베리와 같은 베리를 파이에 사용할 수 있습니다. 씨앗을 껍질을 벗기고 체리 또는 체리를 파이 충전재로 사용할 수도 있습니다.
