코티지 치즈 파이 (특별)

1 서빙


추가 반죽을 준비하고 두께가 2-3 mm 인 형태로 굴립니다. 레이어를 20cm 너비의 두 개의 긴 스트립으로 자릅니다. 피겨 나이프로 스트립의 더 긴 가장자리를 자르고 트리밍을 따로 두어 파이를 디자인하십시오. 금속 시트에 기름을 바르고 스트립을 롤링 핀에 놓고 시트에 놓습니다. 채우기를 중간에 넣으십시오. 그런 다음 양쪽 절단 모서리를 충전재에 굴려 결과 솔기가 상단에 모양의 줄무늬로 덮여 있습니다. 계란 노른자로 제품 표면에 윤활유를 바르고 붉게 될 때까지 고온에서 뜨거운 오븐에서 굽습니다. 냉각 된 파이를 자르고 착빙 설탕을 뿌립니다. 너트와 사과 충전재로 비슷한 파이를 만들 수 있습니다.