브린츠 케이크

계란을 소금으로 털고 밀가루를 넣고 시원하지 않은 반죽을 반죽하여 6-8 조각으로 나눕니다. 각 조각을 케이크에 미묘하게 굴립니다. 넓고 낮은 냄비에 물을 끓입니다. 한 번에 하나씩 케이크를 끓는 물로 1-2 분 동안 내린 다음 차가운 물에서 식힌 다음 데스크탑에 놓습니다. 각 케이크에 차가운 버터를 뿌리고, 고른 강판 위에 강판에 균일 한 브린자 층을 놓습니다. 케이크를 케이크에 넣고 상단 케이크에 버터 만 문지릅니다. 케이크를 예열 된 오븐에 30-40 분 동안 약간의 열에 넣습니다. 뜨거운 봉사.