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오렌지와 커드 파이

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코티지 치즈에서 구울 수있는 것에 관심이 있다면 오렌지로이 두부 파이를 만드는 것이 좋습니다. 레시피는 부서지기 쉬운 짧은 빵 반죽과 섬세한 두부 충전으로 오렌지의 특별한 신선함이 제공됩니다.

버터-125g, 밀가루-235g, 설탕-210g, 노른자-1 pc., 레몬 주스-1 큰술. 숟가락, 코티지 치즈-800g, 오렌지 (풍미) 2 pcs., 오렌지 (주스) 1 pc., 계란-4 pcs., 맛에 유약 체리, 맛에 오렌지 (장식용 세그먼트)

그래서 우리는 미국 요리를위한 코티지 치즈 파이를 만듭니다. 175g 밀가루, 60g 설탕, 버터, 잘게 썬 조각, 노른자 및 레몬 주스에서 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 필름에 싸서 30 분 동안 냉장고에 넣습니다. 반죽을 굴리고 베이킹 틴의 바닥과 측면을 놓고 종이로 덮고 하중으로 채 웁니다 (예: 마른 완두콩 또는 렌즈 콩 500g). 20 분 동안 굽은 다음 하중과 종이를 제거하십시오. 코티지 치즈와 설탕 150g, 밀가루 60g, 풍미 및 오렌지 주스와 계란을 섞습니다. 케이크에 두부 채우기를 펼치고 약 1 시간 동안 175도 온도에서 굽습니다. 오렌지와 체리 웨지로 두부 파이를 장식하십시오.