매화 파이

1 서빙


밀가루와 효모에서 반죽을 따뜻한 우유로 희석 한 후 따뜻한 곳에 넣습니다. 가루 설탕, 소금, 레몬 1 개, 갈은 너트, 계란 2 개, 버터 및 너무 많은 우유를 일치하는 반죽에 저어 중간 일관성 반죽을 만듭니다. 반죽이 접시 벽 뒤에서 지연되기 시작할 때까지 나무 숟가락으로 저어주세요. 들어 올리기 위해 따뜻한 곳에 넣으십시오. 다가오는 반죽을 두 층으로 굴려 2 개의 베이킹 트레이에 넣고 기름칠하고 밀가루를 뿌려 가장자리에서 반죽을 2-3cm 구부립니다. 배수구 반쪽을 반죽에 단단히 고정시킵니다. 하프 톤까지 중간 온도에서 오븐에서 굽습니다.