위커 ii (2 차)
1 서빙
따뜻한 우유에서 효모를 희석하십시오. 밀가루를 깊은 그릇에 붓고 밀가루에 우울증을 만들고 우유에 희석 된 효모, 녹은 버터, 가루 설탕, 달걀 노른자, 소금을 밀가루에 붓습니다. 이 모든 것이 테스트에서 기포가 형성되도록 반죽하는 것이 좋습니다. 반죽을 따뜻한 곳에 두십시오. 일치하는 반죽을 밀가루로 뿌린 보드에 놓고 여러 조각으로 자른 다음 (고리 버들 당 두 개의 속도로) 두꺼운 하네스로 말아서 두 개로 짜십시오. 뚱뚱한 기름칠을 한 베이킹 트레이에 넣고 들어 올리기 위해 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 구타 계란으로 그리스를 바르고 중간 온도에서 오븐에서 굽습니다.
따뜻한 우유에서 효모를 희석하십시오. 밀가루를 깊은 그릇에 붓고 밀가루에 우울증을 만들고 우유에 희석 된 효모, 녹은 버터, 가루 설탕, 달걀 노른자, 소금을 밀가루에 붓습니다. 이 모든 것이 테스트에서 기포가 형성되도록 반죽하는 것이 좋습니다. 반죽을 따뜻한 곳에 두십시오. 일치하는 반죽을 밀가루로 뿌린 보드에 놓고 여러 조각으로 자른 다음 (고리 버들 당 두 개의 속도로) 두꺼운 하네스로 말아서 두 개로 짜십시오. 뚱뚱한 기름칠을 한 베이킹 트레이에 넣고 들어 올리기 위해 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 구타 계란으로 그리스를 바르고 중간 온도에서 오븐에서 굽습니다.
밀가루-3kg, 버터-0.5kg, 설탕 가루-300g, 효모-100g, 노른자-6 pcs., 소금-1 큰술. 숟가락, 맛을내는 우유