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위커 ii (2 차)

1 서빙


따뜻한 우유에서 효모를 희석하십시오. 밀가루를 깊은 그릇에 붓고 밀가루에 우울증을 만들고 우유에 희석 된 효모, 녹은 버터, 가루 설탕, 달걀 노른자, 소금을 밀가루에 붓습니다. 이 모든 것이 테스트에서 기포가 형성되도록 반죽하는 것이 좋습니다. 반죽을 따뜻한 곳에 두십시오. 일치하는 반죽을 밀가루로 뿌린 보드에 놓고 여러 조각으로 자른 다음 (고리 버들 당 두 개의 속도로) 두꺼운 하네스로 말아서 두 개로 짜십시오. 뚱뚱한 기름칠을 한 베이킹 트레이에 넣고 들어 올리기 위해 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 구타 계란으로 그리스를 바르고 중간 온도에서 오븐에서 굽습니다.

밀가루-3kg, 버터-0.5kg, 설탕 가루-300g, 효모-100g, 노른자-6 pcs., 소금-1 큰술. 숟가락, 맛을내는 우유