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복숭아 파이

4 인분


효모 20g, 밀가루 50g, 설탕, 따뜻한 우유, 파라 준비 및 부피 증가. 그런 다음 200g 밀가루와 남은 밀크 150g 버터, 계란 노른자 3 개, 설탕 50g, 럼 50g, 강판 레몬 풍미 및 주스로 저어 준 다음 잘 섞은 다음 오파라를 넣고 부드럽게 될 때까지 모든 제품을 철저히 혼합하십시오. 베이킹 시트에 기름을 바르고 반죽으로 채우고 교정하십시오. 뜨거운 오븐에서 제품을 굽습니다. 100g 설탕, 100g 갈은 너트 커널, 빵 부스러기, 계피 및 정향의 혼합물로 구운 층을 뿌리고 피부에서 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다. 계란 5 개를 깊은 접시에 넣고 100g의 설탕을 넣고 대량이 뜨거워지는 동안 증기 위로 털어 내십시오. 그런 다음 증기에서 제거하고 완전히 냉각 될 때까지 계속 이깁니다. 구타 달콤한 계란에 100g 밀가루를 넣은 다음 녹지 만 따뜻한 버터는 넣지 마십시오. 이 덩어리로 복숭아를 붓고 오븐에서 잘 굽습니다. 구운 케이크를 착빙 설탕으로 뿌려 조각으로 자릅니다.

밀가루-350g, 효모-20g, 버터-180g, 레몬-0.5pcs., 계란-8 pcs., 설탕-300g, 호두-100g, 빵 부스러기-80g, 복숭아-1kg, 계피-1 g, 정향-1 g, 우유-300g