물에서 생과자 파이 로밍

1 서빙


1 큰술로 따뜻한 우유에 효모가 희석됩니다. 한 숟가락의 설탕과 그들이 로밍하기 시작하면 밀가루로 요리에 부어 기름을 넣고 반죽하십시오. 반죽을 젖고 압착 된 냅킨에 묶지 만 단단히 묶지 않도록 단단히 묶어 밤새 물통에 담그면 실온을 따릅니다. 반죽의 반죽이 나오면 물에 담그십시오. 밀가루를 뿌린 보드에 노른자를 넣고 설탕 250g을 문지르고 섞습니다. 따뜻한 곳에 넣으십시오. 그런 다음 롤아웃하여 지방으로 기름칠하고 단백질로 그리스를 바르고 으깬 견과류, 건포도, 설탕을 뿌립니다. 45 분 동안 뜨거운 오븐 (210-220 °) 에 오븐.