케이크 "여성 변덕"

1 서빙


버터로 밀가루를 잘 갈아주세요. 사워 크림으로 효모를 녹이고 버터로 강판 한 밀가루로 저어주고 달걀 노른자, 설탕, 소금을 섞어 중간 정도의 일관된 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 반죽을 3-4cm 두께의 층으로 굴려 버터로 기름칠한 베이킹 시트에 넣고 25-30 분 동안 따뜻한 곳에 넣습니다. 밝은 노란색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 충전물에 케이크 표면을 펼칩니다. 그런 다음 계란 흰 거품이 두껍게 될 때까지 케이크를 오븐에 5-6 분 더 넣습니다.