부드러운 할머

1 서빙


소량의 따뜻한 우유에 희석 된 가루 설탕, 소금, 효모, 약간 따뜻한 크림, 계란 노른자를 깊은 그릇에 섞습니다. 이 제품에 밀가루를 첨가 한 후에는 모든 것을 혼합하고 점차적으로 녹은 버터를 첨가하고 반죽이 손 또는 나무 숟가락 뒤에 지연 될 때까지 덩어리를 혼합하는 것이 좋습니다. 그런 다음 천으로 덮고 따뜻한 곳에 넣어 들어 올립니다. 한편, 갈은 너트와 가루 설탕, 계피를 섞습니다. 반죽의 절반을 지방으로 기름칠한 푸딩 깡통에 넣고 너트 혼합물을 뿌리고 건포도를 위에 놓고 반죽의 후반부를 덮으십시오. 따뜻한 곳에 다시 넣으십시오. 반죽이 맞으면 평균 온도에서 오븐에서 굽습니다. 완제품에 착빙 설탕을 뿌립니다.