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우유 고리 버들

1 서빙


효모를 100g 따뜻한 우유로 염색하고 300g 밀가루와 30g 모래 설탕과 잘 섞으십시오. 증기를 25-30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 가루 설탕, 우유, 밀가루, 건포도, 달걀 노른자, 버터, 소금, 반죽을 반죽하고 따뜻한 곳에서 40-45 분 동안 다시 넣습니다. 그 후, 랩을 만들고 따뜻한 곳에서 몇 분 동안 다시 넣으십시오. 그런 다음 반죽을 4 개의 동일한 부분으로 자르고 각 부분을 3 개의 부분으로 자릅니다. 각 조각에서 끝이 얇아진 균일 한 번들을 출시하십시오. 하네스의 끝을 서로 위에 놓고 조금 짜서 칼라 치를 짜십시오. 꽉 짜지 마십시오. 칼라 치를 준비된 베이킹 시트에 넣고 구타 계란으로 표면에 그리스를 바르고 호두 커널과 20g의 모래 설탕을 뿌립니다. 뜨거운 오븐에서 굽습니다.

밀가루-600g, 우유-300g, 버터-120g 또는 설탕 가루-100g 또는 노른자-7 pcs., 효모-30g, 건포도-40g, 설탕-50g, 호두-50g, 계란-1 pc., 맛을내는 소금