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칼라 치

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1 서빙

매화 잼 충전, 아몬드 뿌리기 소테 페이스트리의 칼라 치-그러한 베이킹은 어떤 케이크보다 나쁘지 않습니다!

밀가루-400g, 마가린-150g, 효모-25g, 설탕-75g, 우유-4 큰술. 숟가락, 계란-2 pcs., 맛에 강판 레몬 풍미, 맛에 매화 잼, 맛에 아몬드

효모 반죽에서 칼라 치를 만드는 방법? 칼라 치 반죽의 준비. 밀가루를 그릇에 붓고 밀가루에 함몰시킵니다. 밀가루 가장자리에는 과립 설탕, 작은 마가린 조각 및 바닐라 설탕을 넣습니다. 지상 효모, 설탕 모래 2 티스푼 및 따뜻한 우유를 섞고 플라스틱 반죽에 밀가루, 마가린, 설탕 모래, 계란 및 레몬 풍미와 혼합하십시오. 잘 맞는 반죽을 반죽하고 약 1cm 두께의 층으로 굴려 작은 둥근 케이크를 노치로 자릅니다. 각 케이크에 구슬 형태의 반죽 편모를 바르고 흔들리는 계란으로 그리스를 바르십시오. 베이킹 시트에 놓고 매화 잼으로 표면을 채우고 분쇄 된 아몬드를 뿌립니다. 반죽을 다시 올리고 약 20 분 동안 너무 높지 않은 중간 열에서 칼라 치를 굽습니다.