소금에 절인 말하다 파이

1 서빙


반죽은 설탕없이 준비됩니다. 2/3부터 두께가 0. 5cm 인 층을 배출하여 오일로 윤활 된 베이킹 시트에 놓습니다. 형성이 찢어지는 것을 방지하기 위해 롤링 핀에 싸서 베이킹 시트로 옮기는 것이 가장 좋습니다. 다진 부분은 균일 한 층으로 반죽 표면에 놓이고 나머지 반죽의 층은 아래쪽 반죽보다 얇아야합니다. 상부 및 하부 침대의 가장자리는 단단히 고정되어 있으며 케이크 표면에는 계란이 윤활됩니다. 여전히 반죽이 남아 있으면 쿠키 절단기를 사용하여 보석을 짜내어 파이에 뿌릴 수 있습니다. 30 분의 교정 후, 케이크는 200-210 ° C에서 40-45 분 동안 구워집니다. 파이 모양이 넓은 팬에서 구워지면 둥글게 될 수도 있습니다.