스위트 체리 파이 (특별)

1 서빙


버터를 잘 문지르고 달걀 노른자 3 개와 착빙 설탕 30g 당 1 티스푼을 넣으십시오. 3 개의 달걀 흰자위에서 강한 거품을 치고 60g의 가루 설탕을 소량으로 붓습니다. 거품을 달걀 노른자 덩어리와 부드럽게 섞고 밀가루를 가볍게 섞습니다. 베이킹 시트에 기름칠 종이를 놓고 반죽을 붓고 씻은 (씨앗없이) 마른 체리를 얹습니다. 적당한 열에서 굽습니다. 구운 케이크를 사각형으로 자르고 가루 설탕이나 바닐라 설탕을 뿌립니다.