고기 파이

1 서빙


고기를 조각으로 채우고 다진 양파와 함께 기름에 볶은 다음 뜨거운 물을 넣고 부드러워 질 때까지 저열로 끓인 다음 소금 만 끓입니다. 양파와 함께 냉각 된 고기를 고기 분쇄기와 열을 통해 통과시켜 필요에 따라 국물, 후추 및 사워 크림을 첨가하십시오. 퍼프 반죽은 3mm 두께의 형태로 말립니다. 금형이나 바퀴를 사용하여 사각형 조각으로 자릅니다. 우리는 충전물을 반 조각으로 놓고 반죽을 반으로 구부리고 가장자리를 약간 짜고 구타 계란으로 코팅하고 부드러워 질 때까지 오븐에서 굽습니다.