계란으로 얼룩덜룩 한 깔개

1 서빙


반죽을 직사각형 조각으로 만들고 뚱뚱한 기름칠 한 베이킹 시트에 놓고 롤링 핀으로 10-15mm의 두께로 굴립니다. 표면에서 밀가루를 제거하고 반죽에 달걀 노른자를 바르고 포크로 패턴을 적용하십시오. 양탄자의 붓기를 방지하기 위해 포크로 여러 곳에서 구멍을 뚫으십시오. 190-200 ° c의 온도에서 30-40 분 동안 베이킹 한 후 매트를 모든 크기의 직사각형 조각으로 자릅니다.