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사과와 strudel 감자 반죽

1 서빙


감자는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 강판으로 만들고 식물성 기름, 설탕, 레몬 풍미, 우유, 구타 계란, 소금 및 밀가루와 혼합합니다. 반죽은 중간 밀도와 혼합되어 들어 올리기 위해 한 시간 동안 남습니다. 밀가루가 뿌려진 식탁에는 시트 크기의 직사각형 층이 펼쳐져 스트 루델이 구워집니다. 사과는 강판, 설탕 및 계피와 혼합되어 주스가 끓을 때까지 스토브에서 조림됩니다. 반죽 층에는 부스러기가 뿌려지고 사과는 전체 표면에 놓입니다. 위에는 견과류와 설탕이 뿌려집니다. 슈트 루델은 포장되어 식물성 기름으로 상단에 윤활유를 바르고 오븐에서 고열로 구워냅니다.

감자-500g, 계란-2 pcs., 우유-200g, 맛에 레몬 풍미 또는 맛에 주황색 풍미, 식물성 기름-2 큰술. 숟가락, 효모-30g, 밀가루-500g, 맛에 소금, 사과-1.5kg, 맛에 대한 빵 부스러기, 설탕-200g, 맛에 호두, 계피-0.5 향 주머니