파와 에나멜 치즈를 곁들인 피자

밀가루, 80g 버터, 노른자, 소금 및 2-3 큰술로 반죽을 만드십시오. 물 한 숟가락, 냉장고에 30 분 동안 넣습니다. 봄 양파를 고리로 자르고 20g 버터로 5 분 동안 볶습니다. 사워 크림, 소금, 후추로 계란을 치고 봄 양파, 치즈 및 육두구를 넣으십시오. 오일 8 타르틀렛 몰드 또는 직경이 24cm 인 금형. 반죽을 잘게 굴리고 곰팡이에 넣고 액체 충전물로 윤활하십시오. 예열 된 오븐에서 15 분 동안 구운 다음 온도를 160도까지 낮추고 10 분 더 굽습니다.