힌 칼리 1 세

1 서빙


고기를 덩어리로 자르고 양파와 함께 고기 분쇄기를 통과하십시오. 그런 다음 갈은 후추, 소금을 말하다에 붓고 철저히 섞어 약 0. 5 큰술을 첨가하십시오. 따뜻한 물, 즉 말린 고기가 섭취하는 것만 큼. 큰 평평한 접시는 밀가루를 통해 체로 모아서 마운드로 모으고 물을 깊게 붓고 소금을 넣고 시원하지 않은 반죽을 반죽하십시오. 결과 반죽을 얇은 층으로 보드에 굴리고 디저트 플레이트 크기의 원을 잘라 내고 각 원을 1 큰술로 넣습니다. l 다진 고기와 가장자리를 모으고 필요한 모양을 제공합니다 (이미지 참조). 만두처럼 khinkali를 요리하십시오.