물에 용접 된 만타

계란으로 우유에 시원한 반죽을 반죽하십시오 (반죽에 대한 레시피는 제품의 링크를 참조하십시오). 반죽을 만드는 과정에서 소금은 1 큰술로 희석 될 수 있습니다. 물 숟가락). 다진 고기, 장님 만티를 만드십시오. 만두와 같이 끓는 물로 요리하지만 국물이 40-45 분 동안 저열로 조리된다는 차이가 있습니다. 서빙 할 때 각 카사에 2-4 개의 만티를 넣고 국물에 붓고 신 우유 1 큰술로 양념하고 약초를 뿌립니다.