크레타 섬의 살코기 "scalzunya"

베이킹 파우더로 밀가루, 식물성 기름 및 오렌지 주스 반죽을 반죽하십시오. 수건으로 덮고 약 1 시간 동안 서 있으십시오. 치즈를 계란, 설탕 및 계피와 섞습니다. 반죽을 굴려 유리로 머그잔을 잘라냅니다. 각 원과 곰팡이 초승달 모양의 파이에 숟가락을 채우고 포크로 가장자리를 누르십시오. scalzuni를 볶고 착빙 설탕과 계피를 뿌립니다.