세계의 주방 음식 칼로리 요리책

이탈리아 플랫 브레드 피

요리법 / 반죽 제품 요리법 / 플랫 케이크

1 서빙

이탈리아 피자의 현재 레시피는 치즈, 토마토, 고기 등으로 채워진 얇은 반죽 옥수수의 준비를 설명합니다. 아래 이탈리아 피자 레시피는 마늘과 로즈마리로 단순하지만 매우 맛있고 향기로운 스콘을 굽는 것을 제안합니다.

밀가루-500g, 효모-25g, 설탕-1 티스푼, 소금-0.5 티스푼, 마가린-30g, 마늘-웨지 2 개, 올리브 오일-6 큰술. 숟가락, 로즈마리 신선한 1 장식 또는 로즈마리 건조 2 큰술. 숟가락

효모는 300ml의 따뜻한 물로 희석되고 과립 설탕을 첨가하여 발효시킵니다. 효모가 상승하면 소금이 섞인 밀가루에 부어 연화 된 마가린을 첨가하고 부드럽고 균일 한 반죽을 반죽합니다. 깨끗한 냅킨으로 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽의 양이 두 배가되면 피자를 만들 수 있습니다. 반죽은 약간 반죽되어 지혈대에 말려 12 조각으로 자릅니다. 각 조각은 옥수수로 말려 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 놓입니다. 각 케이크에 작은 우울증이 생깁니다. 그런 다음 피자 토핑을 준비합니다. 이를 위해 마늘은 반죽되어 올리브 오일과 혼합됩니다. 이 혼합물은 토르티야로 윤활되며 로즈마리를 뿌립니다. 토틸라를 15 분 동안 놓은 다음 토르티야 브라운 상단까지 15-20 분 동안 250 ° C의 오븐에서 굽습니다.