부활절 케이크
반죽을 철저히 반죽하고 수건으로 덮고 아침까지 일어나십시오. 반죽을 테이블 위에 놓고 오랫동안 반죽하고 철저하게 반죽하십시오. 부분으로 나누고 기름으로 윤활 된 작은 형태로 넣고 일어나십시오. 케이크가 충분히 상승하면 계란 하나를 문지르고 2-3 큰술과 섞으십시오. 우유 숟가락은 케이크에 기름칠을하고 180도까지 가열 된 오븐에 넣고 40 분에서 1 시간까지 굽습니다.
밀가루-1-1.3kg, 물-1.5 컵 또는 우유-1.5 컵, 효모-50g, 계란-4-5 pcs., 버터-150g, 설탕-200g, 건포도-100g, 설탕에 절인 과일-100g, 맛의 카 다몬, 맛의 계피, 식물성 기름