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노른자로 식물성 기름을 치고 밀가루, 소금을 넣고 철저히 섞으십시오. 반죽에 휘핑 단백질을 첨가하십시오. 차가운 물에 담근 티스푼으로 만두 반죽을 가져 와서 끓는 국물로 내립니다. 5-7 분 동안 요리하십시오.
계란-1 pc., 식물성 기름-3 큰술. 숟가락, 밀가루-3-4 tsp, 맛에 소금
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