쓰레기 가루

1 서빙


노른자의 모든 재료를 문지른 다음 약간의 물을 넣고 밀가루를 붓고 반죽을 반죽하십시오. 완전히 탄력적 일 때까지 문지릅니다. 끓는 야채 국물 또는 약간 소금에 절인 끓는 물에서 젖은 디저트 숟가락을 사용하여 반죽 조각을 낮추십시오. 반죽은 쉽게 나오고 안주인이 선택한 모양의 덩어리로 양조됩니다. 나는 반죽 쪽 숟가락을 가지고 길쭉한 만두를 형성하는 것을 좋아합니다. 그들은 야채 수프를 장식하거나 독립형 요리로 준비합니다. 끓는 물로 내려 오는 반죽 조각이 먼저 바닥에 있으므로 만두는 끓는 액체의 표면에 골고루 분포되어 서로 붙어 있지 않아야합니다. 만두가 떠오른 후 뚜껑에서 준비됩니다. 그런 다음 푹신하고 매우 즐거운 일관성이됩니다. 많은 여주인들은 요리하기에 편리하고 매우 맛있는 밀가루 제품으로 차우더, 수프 및 보르시를 장식하는 것을 좋아합니다. 아이들은 특히 색깔의 만두를 좋아합니다. 이를 위해 반죽은 토마토 페이스트, 쐐기풀 주스 또는 잘게 썬 당근으로 염색 할 수 있습니다. 우리 부엌의 덤핑은 상당히 명예로운 곳을 차지합니다.