만두를 준비하십시오: 닭고기를 고기 분쇄기를 통해 전달하고 날달걀 흰 빵, 빵 껍질없이 빵, 우유에 담그고 압착, 소금 및 잘 섞습니다. 이 질량을 고기 분쇄기를 통해 1-2 번 더 통과 한 다음 냄비에 넣고 다시 섞습니다. 그 후, 스푼에 우유를 첨가하고, 주걱으로 다진 고기를 때리고 체를 닦아 부드럽고 부드러운 덩어리를 만듭니다.
맛에 소금, 단백질-1 pc., 흰 빵-1 조각, 우유-0.25 컵
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