감자 충전물로 기성품 반죽으로 만든 "달팽이"

다진 고기가 준비됩니다: 양파는 냄비에 식물성 기름으로 잘게 썬 다음 강판 감자 (하루 전에 껍질을 벗기고 요리) 를 첨가하고 함께 조리해야합니다. 계란, 소금, 후추를 넣고 계속 열을 유지하면서 혼합물이 부드러운 페이스트로 변할 때까지 계속 저어줍니다. 반죽 시트에는이 충전물이 채워져 있습니다. 각 잎에는 식물성 기름을 뿌려야합니다. 얇은 감자 충전 튜브가 가장자리에 놓여지고 시트가 단단히 감싸져 달팽이 형태로 꼬입니다. 그들은 기름칠 한 시트에 놓고 약간 갈색이 될 때까지 중간 불에 오븐에 넣습니다.