햄 튜브
1 서빙
달콤한 우유로 효모를 녹이고 밀가루와 마가린으로 저어주고 반죽을 단단히 일관되게 반죽하십시오. 그것을 동일한 부분으로 자르고 1 시간 동안 보드에 두십시오. 롤링 핀으로 반죽 조각을 얇은 층으로 굴려 각각을 8 개의 사각형으로 자릅니다 (이빨로 가장자리를 자릅니다). 각 사각형을 튜브로 굴리고 달걀 노른자로 표면에 기름을 바르고 굽습니다. 세로로 날카로운 나이프로 냉각 된 튜브를 자르고 햄 충전재로 채 웁니다. (치즈, 정어리, 간으로도 만들 수 있습니다).
달콤한 우유로 효모를 녹이고 밀가루와 마가린으로 저어주고 반죽을 단단히 일관되게 반죽하십시오. 그것을 동일한 부분으로 자르고 1 시간 동안 보드에 두십시오. 롤링 핀으로 반죽 조각을 얇은 층으로 굴려 각각을 8 개의 사각형으로 자릅니다 (이빨로 가장자리를 자릅니다). 각 사각형을 튜브로 굴리고 달걀 노른자로 표면에 기름을 바르고 굽습니다. 세로로 날카로운 나이프로 냉각 된 튜브를 자르고 햄 충전재로 채 웁니다. (치즈, 정어리, 간으로도 만들 수 있습니다).
마가린-150g, 맛에 설탕, 우유-250g, 효모-40g, 밀가루-500g