소금에 절인 손가락

1 서빙


밀가루를 마가린으로 갈고 삶은 감자는 고기 분쇄기를 통과하고 달걀 노른자를 섞고 따뜻한 물에 희석 된 효모를 반죽하고 반죽을 kefir에 반죽합니다. 반죽에서 10-12cm 길이의 로커 (둥근) 를 형성하고 지방으로 기름칠한 베이킹 시트에 넣고 뜨거운 오븐에서 굽고 거친 소금과 커민을 미리 뿌립니다.