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백 롤빵

1 서빙


따뜻한 우유에서 효모를 희석하십시오. 반죽에 280g의 밀가루를 넣고 냅킨으로 접시를 덮고 부피를 늘리십시오. 나머지 제품 (280g 밀가루, 기름, 설탕, 계란 및 소금) 에서 반죽을 반죽하고 효모 반죽의 부피가 증가하면 결합하십시오. 두께가
1. 5-2cm 인 롤링 핀으로 구운 반죽을 굴리고 유리 또는 타원형 곰팡이로 케이크를 잘라내어 오일 윤활 베이킹 시트에 넣고 교정하면 부피가 2 배 증가합니다. . 베이킹하기 전에 계란 노른자로 제품 표면에 여러 번 윤활유를 바르십시오.

버터-100g, 맛에 소금, 설탕-60g, 맛에 우유, 효모-50g, 밀가루-560g, 계란-3 pcs.