브레이드 로프 빵
따뜻한 우유로 효모를 녹이고 나머지 제품을 넣고 체로 만든 밀가루를 붓고 중간 정도의 일관성을 반죽하십시오. 들어 올리려면
1. 5-2 시간 동안 따뜻한 곳에서 덮고 두십시오. 반죽을 조각으로 자르고 보드에서 얇은 편모를 굴립니다. 3 개의 편모의 머리띠를 짜고 끝을 아래로 비틀십시오. 롤빵을 기름칠 된 베이킹 시트에 놓고 약 30 분 동안 교정을 유지하십시오. 그런 다음 롤빵에 달걀 노른자를 스푼과 섞어 그리스를 바르십시오. 약 30 분 동안 붉어 질 때까지 예열 된 오븐에서 브레이드 롤빵을 굽습니다.
밀가루-800g, 효모 신선한 30g, 우유-1 컵, 마가린 (용융 및 냉각) 150g 또는 버터 (용융 및 냉각) 150g, 계란-1-2 pcs., 설탕-70g, 소금-1 티스푼, 분기 1 pc의 윤활을위한 노른자, 카운터 1 tbsp. 숟가락