일반적인 크럼 펫

1 서빙


마가린을 문지르고 밀가루와 섞으십시오. 따뜻한 물에 효모와 설탕을 녹이고 밀가루와 마가린을 섞은 다음 달걀 노른자, 사워 크림, 소금을 넣고 철저히 섞습니다. 보드에 밀가루를 뿌리고 반죽에 넣고 2 시간 동안 그대로 두어 부피가 증가합니다. 그런 다음 반죽을 굴리고 식물성 기름으로 표면에 윤활유를 바르고 접습니다. 30 분 간격으로이 프로세스를 3 번 더 반복하십시오. 반죽을 마지막으로 2-3cm 두께의 층으로 굴립니다. 케이크를 둥근 모양으로 자르고 베이킹 시트에 넣습니다. 베이킹하기 전에 (30 분) 서십시오. 계란 노른자와 사워 크림으로 제품을 윤활하고 붉은 껍질이 나타날 때까지 고온에서 굽습니다. 출력 40 pcs.