카니발 도넛

1 서빙


깊은 그릇에 150-200g의 밀가루를 우유로 희석 한 효모와 혼합하고 냅킨으로 덩어리를 덮고 따뜻한 곳에 넣는 것이 좋습니다. 반죽이 나오면 밀가루를 제외한 나머지 제품을 첨가하고 모든 것을 완전히 섞어 (매끄러운 덩어리가 형성 될 때까지) 점차적으로 밀가루를 도입하십시오. 반죽 반죽을 따뜻한 곳에서 볼륨 (2 배) 이 증가하도록하십시오. 그 후 밀가루를 뿌린 보드에 넣고 롤링 핀으로 1-
1. 5cm 두께의 형태로 굴린 다음 직경이 6cm 인 둥근 곰팡이 또는 옥수수 컵으로 자르고 천으로 덮으십시오. 밀가루로 뿌린 후 30 분 동안 따뜻한 곳에 넣습니다. 반죽은 급격한 온도 변화없이 고장 중에 적합해야합니다. 적합한 도넛을 너무 뜨겁지 않은 양으로 볶습니다. 뚜껑을 제거하여 뚜껑의 한쪽면을 튀기고 다른 한쪽은 뚜껑을 제거하십시오. 바닐라 설탕으로 뜨거운 도넛을 뿌리고 잼과 함께 제공하십시오.