보충 도넛

1 서빙


밀가루 150g, 효모 40g, 우유 50g 중 맥주를 만들어 따뜻한 곳에 넣어 부피를 늘리십시오. 냄비에 우유 300g, 설탕 60g, 달걀 노른자 6 개, 가열 및 냉각 될 때까지 저어줍니다. 증기를 냉각 덩어리에 붓고 450g의 밀가루, 소금 한 덩어리, 강판 레몬 풍미, 럼주를 넣고 모든 것을 잘 반죽하십시오. 그런 다음 녹은 버터 (90g) 를 넣고 반죽을 다시 반죽하고 밀가루 보드의 접시에서 제거한 다음 롤링 핀으로 0. 5cm 두께의 층으로 굴립니다. 또띠아를 둥근 모양이나 유리로 자르고, 매 초 중간에 약간 두꺼운 살구를 넣고, 반죽에 계란으로 그리스를 바르고, 두 번째 옥수수를 첫 번째, 빈 것으로 덮으십시오. 접힌 케이크를 더 작은 모양이나 작은 컵으로 누르면 가장자리를 꼬집고 밀가루 보드에 제품을 서로 5cm 떨어진 곳에 배열하십시오. 또띠아를 천으로 덮고 1 시간 동안 보드에 두십시오. 일반 도넛과 같은 방식으로 지방 제품을 굽습니다. 바닐라 설탕으로 뜨거운 도넛을 뿌립니다.