로마 시카 빵

5 인분


반죽은 지혈대로 말아서 조각으로 나눈 다음 둥글고 평평한 모양으로 공을 형성하고 교정을 위해 지방으로 윤활 된 시트에 놓습니다. 베이킹 5-10 분 전에 케이크 중앙에 홈이 만들어져 페이스트리 백에서 노치가 쌓여 가장자리를 따라 자릅니다. 제품은 계란으로 윤활하고 8-10 분 동안 200-240 ° C의 온도에서 구운 후 가루를 뿌립니다.