고구마 옥수수

전날 피부에 감자를 요리하고 고기 분쇄기를 껍질을 벗기고 통과 한 다음 밀가루, 바닐라 설탕, 계란, 식물성 기름 및 소금으로 철저히 반죽하십시오. 단 우유에 효모를 녹이고 밀가루 1 큰술과 섞어 올릴 수 있습니다. 적합한 경우 감자 반죽과 섞어 리프팅에 더 많이 넣으십시오. 반죽은 꽤 시원해야합니다. 식물성 기름으로 윤활 된 보드에서 롤링 핀으로 손가락으로 두꺼운 감자 반죽 층을 굴려 기름으로 윤활하여 원을 유리로 자릅니다. 양쪽에 감자 토틸라를 다량의 잘 가열 된 식물성 기름으로 갈아서 체에 버리고 과도한 기름을 배출하고 바닐라 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 감자 옥수수를 뜨거운 테이블에 제공하십시오.