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라드와 아스파라거스 튀김

1 서빙


아스파라거스를 껍질을 벗기고 3cm 조각으로 자르고 끓는 물에 넣고 버터, 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 계란을 밀가루에 넣고 우유와 소금을 붓고 반죽을 반죽하고 30 분 동안 기다립니다. 허리를 작은 조각으로 자르고 냄비에 볶습니다. 민들레 잎을 말리고 잘게 자르십시오. 아스파라거스를 소쿠리에 넣고 물을 배수하십시오. 민들레 잎, 아스파라거스 조각, 반죽에 로인을 넣고 섞습니다. 결과 반죽에서 튀김을 굽습니다.

아스파라거스-1000g, 버터-1 티스푼, 설탕-1 티스푼, 계란-4 pcs., 밀가루-2 컵, 우유-1 컵, 양고기 허리-100g, 민들레 잎, 맛에 소금