감자 브라운

1 서빙


껍질을 벗기고 감자를 씻은 다음 체에 굴려 액체를 제거하십시오. 체로 된 밀가루를 붓고 우유로 희석 한 효모를 넣고 잘 섞어 발효를 위해 따뜻한 곳에 넣으십시오. 질량이 증가하면 소금과 알을 넣고 1 시간 반 동안 다시 발효시킵니다. 생성 된 반죽을 가열 된 지방으로 팬에 큰 숟가락으로 넣고 요리 할 때까지 양쪽에서 튀기고, 준비된 팬케이크를 뜨거운 접시에 놓고, 가열 된 버터 또는 사워 크림을 별도로 제공하십시오.