Draniks (감자 갈색)

드레이닉 레시피는 약간 다릅니다. 감자 나 감자 팬케이크를 만드는 방법-모두가 자신의 레시피를 가지고 있 우리 가족에서 draniks는 다음과 같이합니다.

1. 생 감자를 껍질을 벗기고 강판하고 소금을 첨가하고 혼합합니다. 감자가 많은 주스를 주면 짜내야합니다. 드라닉이 빨리 어두워지는 것을 방지하기 위해 사워 크림 숟가락을 추가 할 수 있습니다. 감자가 너무 물이 많으면 약간의 밀가루가 첨가됩니다.

3. 고온 프라이팬의 덩어리를 녹은 지방 (라드) 에 숟가락으로 넣고 황금빛 지각이 형성 될 때까지 양쪽에서 드라닉을 볶습니다.

4. 사워 크림은 draniks에 제공 될 수 있습니다. 그러나 차가운 우유로 뜨거운 드라닉을 먹는 것은 매우 맛있습니다. 즉시 지체없이 스토브에서 나머지는 "Everything! " 이라고 말할 때까지 테이블에서 가져옵니다. 술에 취한 사람과 요리사를 떠나는 것을 잊지 마십시오!