감자와 호박 튀김

6 인분
1 시간 30 분 1 시간 20 분

단순하고 특이하고 맛있고 건강하며 저렴하고 식욕을 돋우는 감자와 호박에서 튀김을 준비합니다.

감자와 호박 튀김을 만드는 방법: 호박을 껍질을 벗기고 씻으십시오. 좋은 강판에 껍질을 벗긴 호박을 갈아 입으십시오.

감자를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 좋은 강판에도 화를 내십시오. 집중적으로 어두워 지므로 가능한 빨리 감자를 문지르십시오.

노른자를 단백질에서 분리하십시오.

호박과 감자를 결합하십시오. 밀가루, 노른자, 소금을 넣으십시오.

모든 것을 섞으십시오.

다람쥐를 거품으로 때리십시오.

그런 다음 휘핑 단백질을 식물성 덩어리에 도입하십시오.

철저하고 빠르게 혼합하십시오.

요리 된 덩어리에서 작은 튀김을 볶습니다. 이를 위해 1 큰술을 가열하십시오. 한 숟가락의 식물성 기름. 반죽을 스푼으로 놓으십시오. 튀김 감자와 호박 튀김은 중간 열에 3-4 분 동안 튀깁니다.

그런 다음 튀김을 뒤집고 3 분 더 볶습니다. 마찬가지로 나머지 감자와 호박 튀김을 볶아 필요에 따라 기름을 첨가하십시오.

감자와 호박 튀김은 사과, 링곤 베리 또는 사워 크림과 함께 제공됩니다.