계란을 냄비에 넣고 우유 나 물, 과립 설탕, 소다 및 밀가루를 넣습니다. 덩어리가 없도록 반죽을 잘 섞습니다. 쏟아지는 숟가락으로 반죽을 기름칠 된 팬에 빠르게 붓고 반죽이 표면 전체를 채우고 양쪽에서 튀기도록 팬을 돌립니다. 팬케이크에는 사워 크림, 버터, 잼 등이 제공됩니다.
밀가루-3 컵, 우유-3 잔 또는 물-3 잔, 계란-3 pcs., 소다-1 티스푼, 마가린-1 큰술. 숟가락, 맛에 소금
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