구리 예프 스키 팬케이크 ("조기 숙성")

1 서빙


밀가루는 노른자와 버터로 분쇄됩니다. 사워 밀크 (소박한 우유) 를 첨가하고 소금에 절입니다. 휘핑 된 단백질은 획득 된 반죽에 도입된다. 팬케이크가 튀겨져 반죽 두께가 3-4mm 두께입니다. 사워 크림은 팬케이크에 제공됩니다.